Machine sous vide Hotte Professionnelle

LES AVANTAGES DE L'EMBALLAGE SOUS VIDE

• Permet de plus de stockage hygiénique des aliments.
• N'ayant pas d'oxygène n'est pas produit d'oxydation et de ne pas développer des bactéries ou des micro-organismes.
• La nourriture doit être conservé pendant plus de temps, tout en conservant la saveur et de la texture à la perfection.
• Un des aliments emballés sous vide et congelés seront isolés de tout contact avec la glace.
• L'emballage sous vide permet une double économie, par un côté économique, vous permettant de profiter d'offres spéciales et d'éviter que de nombreux aliments finissent à la poubelle de se détériorer ou de se périmer rapidement, ou la conservation des aliments cuits restes.
• Permet un gain de temps, car il permet de cuire les aliments pour les conserver et les utiliser quand vous en avez besoin.

CARACTÉRISTIQUES

• Prend en charge l'aspiration de liquides et de sauces, sans avoir besoin de les congeler avant
• De l'emballage au moyen d'un COMPRESSEUR d'AIR avec piston
• Le compresseur vanne d'entrée et de sortie de la air
• Contrairement aux compresseurs de pétrole, ne nécessite généralement aucun entretien

LES SPÉCIFICATIONS ET LES MESURES

• Matériau de construction: acier inoxydable
• Puissance: 630 W
• Vide: 0,9 bar
• Débit de la pompe: 5 mètres cubes / heure
• La longueur de scellement: 29 cm
• Largeur d'étanchéité: 4 cm
• Hauteur de l'intérieur-durée: 11 cm
• Dimensions: 54x48x47 cm
• Poids: 23 kg